L'akpi est une amande issue du Ricinodendron.
Il est très utilisé dans les grillades comme le poisson braisé.
Vous pouvez le préparez en sauce comme la sauce djansang ou dans un bouillon. C'est un incontournable dans la cuisine africaine.
L'akpi est une amande issue du Ricinodendron.
Il est très utilisé dans les grillades comme le poisson braisé.
Vous pouvez le préparez en sauce comme la sauce djansang ou dans un bouillon. C'est un incontournable dans la cuisine africaine.