Produits de Montreal

Sauce graine

Prix sépical 4,99 CAD

Prix régulier

 

Disponibilité: En Stock

Vue Rapide

Format: 800g

 
 
  • Visa
  • Discover
  • Master Card
  • INTERAC En Ligne
  • Virement INTERAC

La sauce graine est faite à base de la pulpe naturelle de fruit de palmier. Traditionnellement , les graines de palme sont cuites puis pilées au mortier afin de récupérer leur jus. C’est un ingrédient incontournable dans la cuisine ouest africaine, notamment en Cote d’ivoire, au Ghana, en Guinée, au Nigeria… etc. La sauce graine peut être préparée avec du bœuf, de l’agneau, de la viande de chèvre, du poulet ou le poisson frais ou fumé.